小弟酒量淺, 朋友歡聚暢談兩句只求解渴都會點啤酒。日前有幸跟來自新加坡的Heineken 啤酒專家學習, 才知道倒一杯生啤原來也有學問, 別以為斜斜杯子把生啤機頭插進去倒滿就好, 原來泡沫份量刮泡上台全都講究。