每家咖啡店都聲稱自己用Arabica優質咖啡豆沖調咖啡, Starbucks 不例外, 卻更講究, 中環歷山大廈Starbucks分店於早前重新裝修, 再引入Starbucks Reserve的品牌, 專賣Arabica頂尖中的頂尖 1%咖啡靚豆, 香港只此一店, 識歎咖啡之人請朝聖!
在意大利Mokaflor上一節咖啡研習課
佛羅倫斯這個地方雖然是意大利大城市之一, 但感覺像小鎮般親切。入夜後雕塑輪廓被燈光粉飾得更清晰, 把街頭布置成賣藝人的舞台。這個藝術城市的空氣都飄著一縷咖啡香, 體內沒有藝術細胞, 只流著5000 CC 咖啡, 我, 就在這城市上了一節咖啡課。