Seattle 的 Tommy Bahama來港開店, 原來店中有店隱藏一間Marlin Bar! 出差時食過Tommy Bahama的餐廳, 但酒吧就第一次去! 跑入Bar枱自製一杯Cocktail過手癮, 當然不及專人調製一杯Cant-E-Lope Tonight精緻可口, 酒香果味甜易入口, 其實酒含量不低, 酒量不佳就量力而為啦! 小食Lobster Grilled Cheese龍蝦多士人人叫好, 送酒一流! 另外店內有賣這個King Cube小石塊, 冰冷後當冰塊用不會令美酒變淡,真真正正on rock! 不過酒吧八時打烊,想Make life a long weekend要趁早!